Grain Storage Forum: нова архітектура прибутковості елеваторного бізнесу

Після кількох років безпрецедентних викликів елеватор уже давно перестав бути лише місцем накопичення зерна. Сьогодні він є одним із ключових елементів економіки підприємства. Саме від його роботи значною мірою залежать собівартість продукції, швидкість обороту коштів, логістична гнучкість, енергетична стійкість та здатність бізнесу адаптуватися до нових умов роботи.  Саме навколо цієї трансформації будувалася програма Grain Storage Forum.

Елеваторний бізнес входить у нову фазу розвитку

Відкриваючи першу дискусійну сесію, модератор Родіон Рибчинський, директор Спілки «Борошномели України», голова правління ГО «Укрхарчопром», експерт зернового сектору FАО ООН, к.т.н., запропонував подивитися на елеваторний бізнес ширше, ніж крізь призму окремого підприємства. Український зерновий ринок переживає чергову перебудову, де змінюються логістика, експортні маршрути, структура врожаю, вимоги інвесторів та підходи до управління активами.

У центрі обговорення опинилися перспективи сезону, стан елеваторної інфраструктури, можливості інвестування та нові моделі ефективності.

СЕО Agro Marketing Agency, співзасновник ГС «Асоціація елеваторів України» Святослав Ткаченко окреслив комплекс викликів, які сьогодні одночасно впливають на роботу елеваторної галузі. Це кадровий дефіцит, постійні зміни регуляторного середовища, проблеми логістики, енергетичні ризики та необхідність переглядати економіку підприємств буквально після кожної нової зміни правил.

Водночас учасники дискусії неодноразово наголошували: кризи дедалі частіше стають каталізатором управлінських змін.

Директор департаменту з елеваторного та складського господарства ТАС Агро Ярослав Стратуца переконаний, що основою стійкості сьогодні стає операційна ефективність. За його словами, кожне підприємство повинне чесно оцінити власні процеси, структуру персоналу та реальне навантаження на працівників. Лише після такого аудиту можна говорити про оптимізацію, автоматизацію чи кадрову політику.

Його позицію підтримали й інші учасники панелі. Заступник директора департаменту зберігання Kernel Кирило Винокуров звернув увагу, що українські компанії вже звикли працювати в умовах постійної зміни правил гри. Саме тому системна підготовка персоналу, співпраця з навчальними закладами та довгострокове планування сьогодні стають не менш важливими, ніж технічне оснащення підприємств.

Окремий блок дискусії стосувався кадрової кризи, яка дедалі сильніше впливає на всю аграрну галузь. Представники великих операторів ринку відверто говорили про ризики втрати значної частини персоналу та необхідність вже зараз готувати альтернативні сценарії роботи. Серед практичних рішень звучали автоматизація процесів, залучення молоді, ветеранів і жінок до професій, які традиційно вважалися суто чоловічими, а також більш активна співпраця бізнесу з профільними навчальними закладами. Учасники погодилися, що кадрове питання вже виходить далеко за межі HR і безпосередньо впливає на конкурентоспроможність підприємств.

Важливо, що дискусія не зводилася до переліку проблем. Представники бізнесу багато говорили про необхідність змінювати підходи до управління, підвищувати продуктивність кожної виробничої операції та інвестувати в рішення, які дозволяють зменшувати залежність від людського фактора.

Не менш практичним став фінансовий блок розмови. Директор Департаменту продажів ММСБ АТ «Ощадбанк» Юрій Войчак звернув увагу на те, що банківський сектор дедалі активніше підтримує проєкти модернізації, автоматизації та розвитку виробничої інфраструктури. За його словами, саме інвестиції в технології сьогодні дозволяють бізнесу компенсувати дефіцит персоналу та підвищувати ефективність роботи підприємств навіть в умовах воєнного часу.

Власне зберігання перестає бути привілеєм великих компаній

Друга велика дискусія форуму була присвячена питанню, яке останніми роками хвилює дедалі більше агровиробників: чи здатне власне очищення, сушіння та зберігання реально збільшити прибутковість господарства.

Під час панельної дискусії своїм практичним досвідом ділилися експерт, екс-керівник Бориспільського елеватора Групи компаній Агро-Регіон Віталій Шевчук, керівник елеваторного кластеру Подільський Kernel Олександр Яблуновський, співвласник ФГ «КЛОЧКІВ-ЛЕНД» Сергій Сіндяшкін, голова ФГ «АГРІАТІК» Олександр Карпенко та інші представники аграрного бізнесу.

Одним із ключових висновків стало те, що навіть для невеликих господарств власна інфраструктура дедалі частіше перетворюється на економічно виправдану інвестицію. Можливість самостійно очищати, сушити та зберігати зерно дозволяє не лише уникати сезонного цінового тиску, а й працювати із якістю продукції, формувати більші товарні партії та значно гнучкіше реагувати на кон'юнктуру ринку.

Практичні кейси, озвучені під час обговорення, показали, що рішення про будівництво власних потужностей дедалі рідше продиктоване бажанням заробити на послугах зі зберігання. Значно важливішими стають можливість самостійно визначати момент продажу продукції, зберігати її якість і мінімізувати залежність від перевантажених елеваторів чи логістичних обмежень.

Голова ФГ «АГРІАТІК» Олександр Карпенко розповів про власний досвід експлуатації елеватора та наголосив, що навіть за нинішньої складної економіки власні потужності залишаються стратегічною перевагою для господарства. За його словами, саме можливість відтермінувати продаж дозволяє отримувати додаткову маржу, особливо щодо олійних культур, тоді як сучасний ринок дедалі більше винагороджує тих виробників, які можуть запропонувати якісну та сформовану партію зерна. Водночас він звернув увагу на проблеми, які супроводжують невеликі господарства: високу вартість кредитних ресурсів, дефіцит кадрів, подорожчання логістики та складність модернізації інфраструктури в умовах війни.

Представники великих операторів ринку також відзначили суттєву зміну поведінки агровиробників. Якщо ще кілька років тому фермер був змушений відразу після збирання врожаю шукати найближчий елеватор, то сьогодні дедалі більше господарств мають власні рішення для доробки та зберігання. Це вже впливає на конкурентне середовище всього ринку. Елеватори більше не можуть розраховувати лише на своє географічне розташування чи виробничі потужності – вони змушені конкурувати якістю сервісу, швидкістю приймання, прозорістю роботи лабораторій та рівнем партнерських відносин із сільгоспвиробниками. Цю тенденцію окремо підкреслив Святослав Ткаченко, зазначивши, що конкуренція між класичними елеваторами і господарствами, які інвестували у власну інфраструктуру, вже стала новою ринковою реальністю.

Окрему увагу учасники приділили технологічним аспектам. Віталій Шевчук наголосив, що універсальних рішень не існує: вибір обладнання завжди має відповідати структурі вирощуваних культур, прогнозованим обсягам зерна та конкретній логістиці господарства. Схожої позиції дотримувався й Олександр Яблуновський, який звернув увагу, що головним критерієм вибору технології має бути не бренд обладнання, а правильно побудована технологічна схема, де всі елементи працюють як єдина система. Саме невірно розрахована продуктивність окремих вузлів найчастіше стає причиною втрат часу, енергії та коштів.

Окремий акцент під час дискусії спікери зробили на інструментах, які вже сьогодні допомагають малим і середнім агровиробникам розвивати власну інфраструктуру зі зберігання зерна. Зокрема, учасники поділилися практичним досвідом використання модульних зерносховищ, отриманих у межах програм підтримки FАО за фінансування урядів Канади та Японії. Такі рішення дозволяють оперативно збільшити потужності зі зберігання, підвищити стійкість господарств та зменшити ризики, пов'язані з воєнними викликами. Водночас експерти наголосили, що підтримка виробників має враховувати не лише доступ до обладнання, а й спрощення механізмів фінансування інвестиційних проєктів, адже саме швидкий доступ до ресурсів часто визначає можливість реалізувати проєкт у потрібний момент. 

Незалежність починається з ефективності

Заключна сесія Grain Storage Forum була присвячена питанням, які визначатимуть розвиток елеваторного бізнесу найближчими роками: автоматизації, енергоефективності, цифровізації, кадровій політиці та інвестиціям.

Характерно, що більшість експертів говорили вже не про окремі технології, а про комплексний підхід до управління підприємством.

Експерт з агробізнесу, зернової та елеваторної логістики Валерій Реуцой зазначив, що резерв підвищення ефективності сьогодні знаходиться не стільки у збільшенні продуктивності обладнання, скільки в якості управління елеватором. На його думку, виграє той бізнес, який здатний скоротити кількість зайвих операцій із зерном, оптимізувати внутрішні маршрути, зменшити простої транспорту та контролювати собівартість кожної виробничої операції.

Незалежний експерт з будівництва та експлуатації елеватора Олексій Скуба акцентував увагу на автоматизації як інструменті, що одночасно дозволяє скорочувати енергоспоживання, зменшувати потребу в персоналі та підвищувати стабільність виробничих процесів. Не менш важливим він назвав системне навчання працівників, адже саме компетентність персоналу значною мірою визначає економічний результат роботи підприємства.

Засновник проєкту Ekvivalent Юрій Кравчук запропонував дивитися на елеватор не як на окремий бізнес, а як на складову інтегрованого ланцюга постачання зерна. За його словами, ефективність сучасного елеватора дедалі більше залежить від того, наскільки гармонійно він поєднаний із трейдингом, логістикою, виробництвом та фінансовою моделлю підприємства. Саме інтеграція всіх цих компонентів формує економіку сучасного аграрного бізнесу.

У свою чергу, Сергій Щербань, керівник Департаменту зберігання Kernel, наголосив, що сьогодні ефективність елеватора визначається не окремими технологічними рішеннями, а здатністю підприємства системно управляти всіма процесами. За його словами, модернізація повинна охоплювати не лише обладнання, а й організацію виробничих операцій, управління персоналом, використання енергетичних ресурсів та підготовку підприємства до роботи в умовах постійних змін. Такий комплексний підхід дозволяє забезпечити стабільну роботу елеватора та зберегти його конкурентоспроможність. 

Протягом усього форуму простежувалася ще одна важлива тенденція. Якщо раніше дискусії навколо елеваторів переважно стосувалися технічних характеристик обладнання, то сьогодні головною темою стали ефективність управління, швидкість ухвалення рішень та здатність бізнесу працювати в умовах постійної невизначеності. Саме ці фактори дедалі частіше визначають конкурентоспроможність підприємства незалежно від його масштабу.

Grain Storage Forum вкотре підтвердив, що сучасний елеватор — це вже значно більше, ніж місце зберігання зерна. Це інвестиція у фінансову стійкість підприємства, інструмент управління ризиками, точка концентрації технологій і платформа для розвитку нових бізнес-моделей. Саме тому професійний діалог між виробниками, елеваторними компаніями, фінансовими установами, технологічними партнерами та експертним середовищем набуває особливого значення.

Agro Marketing Agency вдячна всім учасникам за плідну та фахову дискусію!

Якщо ви плануєте провести галузевий форум, конференцію, круглий стіл, семінар, корпоративний захід тощо, команда Agro Marketing Agency готова взяти на себе повний цикл організації – від розробки концепції та залучення аудиторії до реалізації події та комунікацій після її завершення. Ми створюємо бізнес-івенти, де формується ексклюзивний і експертний контент, де нетворкінг переростає у бізнес-партнерства та підписані угоди. З питань організації подій звертайтеся: +38 063 357 73 59, market@agromarketing.com.ua.